Leitung der Stabsstelle „Hygienegerechter Wertschöpfungsprozess & Produkthygiene“ (m/w/d)
- Schulz Farben und Lackfabrik GmbH
- Langenlonsheim
- Berufserfahrung
- Medizin, Pharmazie, Labor
- Produktion, Fertigung
- Vollzeit
- Publiziert: 08.04.2026
- Unbefristet
Über uns
Schulz-Farben ist ein führender Hersteller von Farben, Lacken und funktionalen Beschichtungssystemen mit Fokus auf Innovation, Nachhaltigkeit und höchste Qualitätsstandards. Die Stabsstelle „Hygienegerechter Wertschöpfungsprozess & Produkthygiene“ fungiert als zentrale, bereichsübergreifende Einheit zur Sicherstellung mikrobiologischer Stabilität und hygienischer Fertigungsbedingungen.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine Leitung der Stabsstelle „Hygienegerechter Wertschöpfungsprozess & Produkthygiene“ (m/w/d), die die strategische und operative Gesamtverantwortung für die Sicherstellung der mikrobiologischen und hygienischen Qualität entlang des gesamten Wertschöpfungsprozesses – von der Rohstoffannahme über die Fertigung bis zum Endprodukt mit direkter Berichtslinie an die Technische Leitung übernimmt. Ziel ist die Vermeidung von Kontaminationen, die Einhaltung gesetzlicher Anforderungen sowie die Gewährleistung einer konstant hohen Produktqualität.
Ihre Aufgaben
Strategische Leitung & Aufbau der Stabsstelle
- Entwicklung und Umsetzung einer unternehmensweiten Strategie für Produkthygiene und mikrobiologische Stabilität
- Aufbau, Führung und Weiterentwicklung der Stabsstelle
- Definition von Standards, Richtlinien und Best Practices
Produkthygiene & mikrobiologische Kontrolle
- Gesamtverantwortung für die mikrobiologische Stabilität wasserbasierter Farben und Beschichtungen
- Entwicklung moderner Konservierungskonzepte unter Berücksichtigung regulatorischer Anforderungen
- Entwicklung, Implementierung und Umsetzung von Hygienekonzepten und Reinigungsprozessen (CIP/SIP)
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienestandards (z. B. HACCP, GMP)
- Überwachung mikrobiologischer Parameter und Kontaminationskontrolle
- Etablierung von Frühwarnsystemen zur Erkennung von Kontaminationen
- Bewertung und Freigabe kritischer Rohstoffe und Rezepturen
Wertschöpfungsprozess & Anlagendesign
- Planung, Auslegung und Umsetzung von Bewertungen von Rohstoffen, Halbfabrikaten und Endprodukten unter hygienischen Gesichtspunkten
- Planung und Auslegung von Fertigungsanlagen unter hygienischen Gesichtspunkten
- Auswahl geeigneter Materialien und Komponenten (z. B. Edelstahl, Dichtungen)
- Zusammenarbeit mit Ingenieurteams bei Neubau- oder Umbauprojekten
- Validierung und Qualifizierung von Anlagen und Prozessen
- Erstellung und Pflege technischer Dokumentationen (SOPs, Arbeitsanweisungen)
- Sicherstellung der Einhaltung regulatorischer Anforderungen (z. B. EU-Richtlinien, FDA)
- Durchführung von Risikoanalysen (z. B. FMEA)
- Beratung und Unterstützung bei der Auslegung hygienischer Fertigungsprozesse
- Minimierung von Fertigungsrisiken und Stillständen durch mikrobiologische Probleme
- Hygienische Optimierung von Misch-, Dispergier- und Reinigungsprozessen (CIP)
Qualität & Regulatory Affairs
- Sicherstellung der Einhaltung relevanter Vorschriften (z.B. REACH, Biozid-Verordnung, ISO-Normen)
- Ansprechpartner für Behörden, Auditoren und Zertifizierungsstellen
- Leitung von Audits und Inspektionen im Bereich Produkthygiene
- Verantwortung für Dokumentation, SOPs und Risikobewertungen
- Mitarbeit bei internen und externen Audits
Innovation & Nachhaltigkeit
- Entwicklung nachhaltiger, konservierungsmittelarmer oder -freier Systeme
- Evaluierung biotechnologischer Lösungen (z. B. alternative Konservierungsstrategien)
- Förderung von Innovationsprojekten in Zusammenarbeit mit F&E
Führung & Kommunikation
- Fachliche und disziplinarische Führung eines interdisziplinären Teams
- Schulung und Sensibilisierung von Mitarbeitenden für Hygienethemen
- Beratung der Geschäftsführung bei strategischen Entscheidungen
- Steuerung externer Partner, Labore und Dienstleister
Ihr Profil
- Abgeschlossenes Hochschulstudium (Master, Promotion) in Ingenieur- bzw. Naturwissenschaften (Bioingenieurwesen, Biotechnologie, Biochemie, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbar)
- Mehrjährige Berufserfahrung (mind. 1-3 Jahre) in der Farben-, Lack-, Chemie- oder vergleichbaren Industrien (z.B. Lebensmittel, Pharmazie)
- Tiefgehende Kenntnisse in mikrobiologischer Produkthygiene und industrieller Verfahrenstechnik
- Fundierte Kenntnisse relevanter Regularien (z.B. REACH, CLP, Biozid-Verordnung, ISO)
- Nachweisbare Erfahrung in der Leitung von Teams und/oder Projekten
- Strategisches Denken und Fähigkeit zur bereichsübergreifenden Steuerung
- Hohe Entscheidungskompetenz und Verantwortungsbewusstsein
- Ausgeprägte Kommunikations- und Durchsetzungsfähigkeit
- Analytische, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Innovationsfähigkeit und unternehmerisches Denken
- Direkte Berichtslinie an die Technische Leitung
- Hoher Gestaltungsspielraum und strategischer Einfluss
- Zentrale Rolle bei der Sicherstellung von Produktqualität und Marktfähigkeit
Darauf können Sie sich freuen
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Eine strategisch relevante Rolle - Attraktive Vergütung, moderne Arbeitsbedingungen und langfristige Perspektiven
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Haben wir Ihr Interesse geweckt?
- Saskia Bär
- Personalreferentin